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Terroirs Lodévois

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A la recherche de la fraîcheur du vin

Nous irons visiter deux domaines :
L’un en altitude, sur des éboulis calcaires.
L’autre en terres de ruffes, rouges, éclatantes.
Cela donne à ces terroirs originaux et authentiques,ventilés par l’air provenant du plateau du Larzac, beaucoup de fraîcheur et d’élégance que l’on retrouve dans les vins.
L’accueil et la passion qui animent ces deux vignerons aux vins différents, vous réjouiront.
Vous vous initierez aux savoirs faire des paysans méridionaux.

Ainsi les « capitelles », les « faïsses » et les « clapas » n’auront plus de secrets pour vous et vous savourerez pleinement ces lieux, cette journée.

C’est au pied d’un mazet tout de terres rouges vêtu, que nous nous pauserons
et dégusterons notre pique-nique gourmand, que vous aurez pris soin d’amener et qui sera complété par les vins de la vigneronne.
C’est un cadre charmant, arboré, fleuri, et dorloté…

Un domaine le matin et un autre l’après-midi composeront notre découverte aux mille surprises.
Hop, hop, hop...On est parti !

Il y a aussi la possibilité de visiter un seul domaine sur St Jean de la Blaquière, en terres rouges éclatantes.
Un couple amoureux de ses vignes, de ses oliviers, avec des petits trésors ruraux que nous vous ferons découvrir.
Puis, nous pique-niquerons au mazet, en dégustant les vins du domaine, accompagnés des produits locaux salés et sucrés que vous aurez pris soin de vous amener.
C’est une vigneronne avec une belle énergie.
Une matinée à ne pas rater !!!
Durée de 9 h 30 à 14 h 00

Il y a aussi la possibilité de visiter un seul domaine sur Soubés, au pied du Plateau du Larzac.
La fraîcheur de l’air se retrouve dans les vins, qui sont très élégants.
Le vigneron est un homme passionné, qui aime échanger et faire découvrir ses vins, ses cépages préférés. C’est un grand connaisseur.
Une halte découverte à ne pas manquer !!!
Durée de 9 h 00 à 12 h 00.


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Terroirs Lodévois

Le mazet pour le pique nique

Terroirs Lodévois

Lumière d’ambiance dans un chai lodévois

Terroirs Lodévois

Paysage de vignes autour de l’Escalette

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