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Montpeyroux

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Castellas, vin et joli hameau, une plongée dans le passé.

Nous serons accueillis grandement, dans un domaine viticole, par le vigneron.
Nous vous emmènerons à travers ses vignes, à la découverte de paysages splendides, qui dominent la plaine de l’Hérault et le village de Montpeyroux.
Les vignes, les oliviers, et la présence du « Castellas »- château médiéval dont l’enceinte a été totalement restaurée- nous « accompagneront » au cours de cette balade…
In situ, vous pourrez comprendre la particularité de ces vignes, dont les méthodes culturales sont uniques.

C’est un domaine qui monte, qui monte…et vous pourrez déguster les dernières créations, au chai, tout en profitant d’explication sur la vinification, que nous vous donnerons.
Puis, nous y ferons une pause associée aux vins de la maison.
Un bon moment de convivialité autour d’un pique-nique gourmand, que vous aurez pris l’obligeance d’apporter. Vous pourrez aussi profiter de l’opportunité de déguster de bons plats dans un restaurant du village. Vous n’aurez qu’à réserver et à régler directement au restaurateur.
Le « Castellas »- château médiéval- est fortement lié à l’histoire de Montpeyroux dont les anecdotes historiques regorgent de sens et d’insolite. Je serais ravie de vous présenter les meilleures.

L’après midi, en autonomie, plongez dans le charme et la célébrité de St Guilhem le Désert. Il fait partie des Beaux Villages de France...
Découvrir ses ruelles et calades fleuries, ses courettes, profiter de l’intimité du parcours choisi, en terminant par la place centrale où trônent un platane venu de la nuit des temps et quelques terrasses ombragées...idéales pour une pause désaltérante.

Nous aurons tout au cours de la journée, l’opportunité de réaliser de belles photos,
à Montpeyroux, où nous aurons droit à des panoramas splendides et à St Guilhem le Désert où l’œil est accroché à tout instant.....
Quels privilégiés, nous sommes !


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Montpeyroux

Appétissant !

Montpeyroux

Le Castellas.

Montpeyroux

Le vigneron en bonne compagnie.

Montpeyroux

Restauration de la glacière.

Montpeyroux

Saint Guilhem le Désert

Pézenas - Montagnac
Villeneuvette - Cabrières
Cabrières
La joie d’offrir
Sète l’éternelle
Terroirs Lodévois