Les pépites de Noëlle
Boire modérément,
rencontrer & partager immodérément.

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L’Assemblage

Venez participer à un grand moment.

Celui de l’assemblage d’un vin.

Sous les conseils d’un-une œnologue ou vigneron(ne), vous verrez comment l’art rencontre la technique et comment la complémentarité des cépages est fondamentale ...à nos palais.

C’est à l’image d’un cours de cuisine quand le chef ajoute telle touche salée, sucrée, acide pour aboutir à la perfection... à sa perfection.

La taille
ATELIER ART ET VINS
Restauration de la glacière.
Je m'équipe !
Pied de grenache au printemps
Après les tableaux, vient la dégustation des Grès de Montpellier.
Entrée du domaine