Les pépites de Noëlle
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La vigne

Pour évoquer la vigne :
A ce cep qui, les années passant, noua une amitié avec son voisin et allié le piquet.
Tant..qu’il lui poussa une forme de bras, qui vint enserrer le tuteur.... Amitié dévorante ? Juste une convivialité entre le cep et son tuteur ? A vous de voir !
Quelques mots pour la signifier :
Les Ermas : friche d’anciennes vignes laissées à l’abandon, qui altèrent la santé de leurs voisines, vaillantes productrices.
Décavaillonnage : ce mot sonne comme un appel d’ailleurs, une nécessité de renouvellement. Opération délicate et vivifiante qui consiste à labourer le rang de vigne sans la meurtrir.

Les cépages

Quelques cépages de la région. Lire la suite...

Les saisons de la vigne

Une nouvelle année débute après la vendange car tous les travaux entrepris au cours de l’année agiront pour une belle et saine récolte. Lire la suite...

Les cépages
Les saisons de la vigne
Partons en voyage...
Vue sur le plateau de l'Estabel, prés de Cabrières
Une oliveraie en cœur d'Hérault
Cave Coopérative de Cabrières- Chai à barriques
Villeneuvette, la place
Monument de Molière à Pézenas
Retour au port, avec les mouettes.
Terroirs lodèvois : petit essai entre amis...
Un bon moment de complicité et de découverte...
Je m'équipe !
Ah, les Zézettes de Sète !
Les Crêtes de Vissou
Couleurs de terres
Don Bernardo de la Vigna en plein travail..
Le théatre de Pézenas
Le temps des portes ouvertes et des dégustations du millésime.
Saint Guilhem le Désert
Terroirs lodèvois : quand les barriques trônent..