Les pépites de Noëlle
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La vigne

Pour évoquer la vigne :
A ce cep qui, les années passant, noua une amitié avec son voisin et allié le piquet.
Tant..qu’il lui poussa une forme de bras, qui vint enserrer le tuteur.... Amitié dévorante ? Juste une convivialité entre le cep et son tuteur ? A vous de voir !
Quelques mots pour la signifier :
Les Ermas : friche d’anciennes vignes laissées à l’abandon, qui altèrent la santé de leurs voisines, vaillantes productrices.
Décavaillonnage : ce mot sonne comme un appel d’ailleurs, une nécessité de renouvellement. Opération délicate et vivifiante qui consiste à labourer le rang de vigne sans la meurtrir.

Les cépages

Quelques cépages de la région. Lire la suite...

Les saisons de la vigne

Une nouvelle année débute après la vendange car tous les travaux entrepris au cours de l’année agiront pour une belle et saine récolte. Lire la suite...

Les cépages
Les saisons de la vigne
Ah, les Zézettes de Sète !
En visite dans la salle de réception
Cave Coopérative de Cabrières
Cour du domaine
Lumière d'ambiance dans un chai lodévois
L'accompagnatrice oenotouristique
Avant de partir...
Restauration de la glacière.
Couleurs de terres
Un jardin de ...vignes
Panorama depuis le pied du Vissou sur le vignoble
Paysage de vignes autour de l'Escalette
Appétissant !
Terroirs lodèvois : quand les barriques trônent..
Grappe de Mourvèdre, mure.
Villeneuvette, la place
L'exubérance végétale de la Syrah
En montant au Vissou...Un élément du patrimoine rural.